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15小时从田间到上海门店湖北“新网红”水库小龙虾出鄂记

发布日期:2021-07-22 10:15   来源:未知   阅读:

  4月25日,京山市宋河镇徐桥村,一块集中连片的“水田”里,村民黄善良正在水里忙活。“瞧这龙虾多干净,看着就欢喜。”他说着,和同伴一起,将一笼笼龙虾倒进事先准备好的筐子里。

  前些年,黄善良出门打过工,钱倒是能挣一些,可城里花销也大,存不下来;家人在村里的10亩地里种着些水稻,一年到头温饱没问题,可要致富,还是有些困难。

  2018年,村里建起了小龙虾养殖基地,流转了他家的10亩地,每年流转费用约7000元,在基地工作每年收入也有近4万元。算下来,收入是原来的两倍多,也能存下钱了,一家人心满意足:“有盼头了!“

  宋河镇党委副书记金嵩松介绍,该公司通过技术输出,带动合作社社员及当地村民1500余户,为村民增收提供了较好的产业支撑。村里发展稻田养虾,一田多用,老百姓收入水涨船高。目前,宋河镇有虾稻养殖水面1万余亩,年产量200万斤以上。

  “日子越过越红火了!”金嵩松欣慰表示:“以前村里也有人养,不过没啥技术,把小龙虾扔进去,然后就等着收,这肯定不行。”更重要的是,相比普通稻田,稻虾生态种养减少化肥、农药施用量,有效改善了生态环境,“这是非常重要的。”

  其实,一开始,一些在外务工村民对回乡养殖小龙虾,也是有些顾虑的:技术是好,可万一小龙虾没有销路,岂不是还要另谋出路?

  2020年4月,大润发超市采购人员遍寻湖北、江苏等多个省市小龙虾产地后,与涞富农业科技有限公司小龙虾养殖基地达成合作,设立大润发直采基地。

  “第一波上市的湖北京山的小龙虾,比江苏盱眙的要早30天,可以说是养殖小龙虾最早上市的。”大润发寻鲜水产买手赵陆敏说,为了让消费者第一时间尝鲜,大润发自建物流并不断优化供应链,这些来自京山的高关清水虾,目前最快6小时可到达合肥门店,15小时到达上海。“早上捞虾,晚上送到门店,全程采用冷链运输,大大降低损耗,小龙虾成活率超过92%,最高可达95%。”

  赵陆敏称,源头直采产品可控、降低了损耗,也带来了价格优势,老奇人论坛香港马当前,大润发小龙虾售价23.8元/斤,“当天上架,当天日光。”

  “‘尝鲜’已成为一种消费新趋势,我们要做的就是去‘抢鲜’从而满足这种消费需求。”大润发寻鲜水产买手赵陆敏说,他和团队3月初就来到湖北京山小龙虾养殖基地,和虾农一起投放了虾苗。

  如今,这些成熟的小龙虾已经在上海、江苏、浙江、安徽等200多家大润发门店上市。

  据透露,第一批直采的小龙虾有10万斤。而今年,大润发将会从湖北京山小龙虾养殖基地源头直采200吨。

  据了解,宋河镇的小龙虾养殖基地面积约1100亩,年产20万斤“高关清水虾”。水源采用大型水库——高关水库的优质天然水,水源达饮用级标准。养殖过程中采用生物菌群技术,饲养全程无任何化学添加剂和无机肥料。

  出产的小龙虾,腮白、腹白、肉白,品质极高。用村民的话来说,拿回家简单冲洗就可以下锅了。

  养殖基地负责人杨维涛介绍,小龙虾养殖过程中,香港正版免费资料2020会产生大量富营养化的排泄物。采用生物菌群技术,一是能有效分解小龙虾排泄出的有机物,二是可减少药剂使用,换水次数也得到有效降低。此种生态养殖技术产出的小龙虾品质高且成本低,正在宋河镇及周边多个乡镇迅速推广。

  有村民把小龙虾制成半成品,速冻后进行冷链运输;还有村民直播带货做得火热……

  4月23日,京山市宋河镇徐桥村的涞富农业科技有限公司小龙虾养殖基地里,工人师傅正忙着把刚刚打捞的小龙虾,按照大、中、小三种规格进行分拣、包装和装货,现场一片繁忙景象。

  据了解,目前,荆门市水产部门通过携手京山涞富农业科技有限公司,利用小龙虾进军大润发超市的契机,充分发挥小龙虾养殖规模大的优势,更好地促进该地小龙虾品牌的提升,促进小龙虾养殖户增收。带着新技术,2000余名外出务工村民返乡,不少村民走上稻虾连作综合种养发展的道路,“稻虾经济”已然成为当地脱贫致富和乡村振兴的引擎。(文图/李超霖)

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